Strumento multifunzione per marinare, cuocere in sous vide e rosolare i cibi per un’esperienza semplificata e efficiente senza l’utilizzo di acqua e sacchetti.
Il processo di cottura Neovide preserva la forma degli alimenti ed è ideale per garantire l’integrità dei piatti e dei cibi più delicati della cucina casalinga e professionale.
Grazie alla sonda Neovide assicura un accurato monitoraggio in tempo reale degli alimenti, per ottenere sempre una cottura perfetta.
Il Wifi integrato permette la connessione e il controllo dell’ apparecchio tramite l’app “The Space Sous Vid”.
• 4 programmi preimpostati:
- Manual
- NeoVide
- Mildsear
- Marinate
• Capacità della pompa: 6L/Min
• Temperatura di lavoro:
- Manuale: 20°C - 95°C
- Sear mode: 150°C - 210°C
• Volt: 220-240V 50 Hz
• Watt: 650W
• Dimensione vassoio: 2,6 x 18 x 6,5 cm
• Dimensioni: 46,7 x 26,3 x 20,8 cm
• Capacità: 3L
• Peso: 8,1 kg