La carbonella Premium Lumpwood di Ooni è composta al 100% da legno di betulla ed è priva di sostanze chimiche, aromi o additivi, per un combustibile puro ad alte prestazioni che infonde ai tuoi piatti tutti i sapori naturali.

Prodotto in Finlandia da foreste sostenibili, questo carbone alimentare di alta qualità viene cotto in piccoli lotti per garantire un contenuto di cenere e umidità bassissimo, per una combustione efficiente e prolungata, ed è pronto per la cottura entro 15 minuti dall'accensione.
Raccolta da foreste finlandesi accreditate dal Programme for the Endorsement of Forest Certification (PEFC), le betulle solide e a crescita lenta garantiscono un carbone più saporito e di maggiore densità per una combustione efficiente e prolungata.

Selezionato a mano per l'uso con i forni per pizza Ooni, Ooni Premium Birch Lump Charcoal è altrettanto ideale per l'uso con tutte le griglie da barbecue.