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BACK TO SCHOOL

Ricette per grandi e per piccini

SHOPiT presenta il mini ricettario
"Back To School"
14 ricette dolci e salate adatte a grandi e piccini,
realizzate per voi dallo Chef Antonio Paolino!
Pensate dallo Chef per un rientro a scuola sano e divertente,
sono ottime anche per una pausa pranzo leggera e di qualità!

CODICE: BKTSCHOOL
Inserisci il codice in fase di carrello
e per ogni ordine eseguito dal 9 al 30 settembre,
riceverai via email il mini ricettario digitale!
NON PERDERE QUESTA OCCASIONE!

UN PICCOLO ASSAGGIO...

Una ricetta dello Chef Antonio Paolino
che troverete nel ricettario...
TORTINE DI CAROTE!

Ingredienti

- 200 g di carote
- 160 g di farina 220 W
- 80 g di farina di mandorle
- 2 uova intere
- 130 g di zucchero semolato
- 60 g di olio di semi di girasole
- la buccia e il succo di un’arancia
- 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

1) Pela le carote e versale, insieme all’olio ed al succo di arancia, all’interno di un bicchiere alto e stretto. Inserisci il Bamix, con la lama multiuso e frulla, fino ad ottenere una salsa liscia. Tieni da parte. Intanto monta le uova all’interno di una ciotola. Utilizza il Bamix, munito di lama tonda liscia. Aggiungi lo zucchero semolato e fai montare fino ad ottenere un composto spumoso.

2) Aggiungi il succo d’arancia e la buccia. Incorpora bene tutti gli ingredienti ed infine aggiungi le farine, con il lievito. Amalgama per un paio di minuti e trasferisci nello stampo, precedentemente imburrato ed infarinato.

3) Cuoci, in forno preriscaldato, ventilato a 175°C per circa 25 minuti. Al termine, fai raffreddare le tortine, quindi sformale e cospargile con lo zucchero a velo.
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