La carbonella lascia cenere. Rimuovendo la cenere con l’Ash Tool e raccogliendola nell’Ash Removal Pan, l'aria circolerà di nuovo liberamente nel tuo Big Green Egg.

È necessario che l'ossigeno e il flusso d'aria riscaldino rapidamente l'EGG alla giusta temperatura e mantengano quella temperatura. La pala della cenere si adatta perfettamente alla porta di apertura per evitare la fuoriuscita di calore.

Adatto agli Egg 2Xl, Xl, Large e Medium